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Entretien en cuisine

Trader Services a fait pour vous une sélection de produits d'entretien pour vos cuisines de restaurant, laboratoires de boulangerie et pâtisserie, ateliers de confection et autres lieux de préparation de produits destinés à la consommation. Les normes actuelles vous obligent à la plus grande rigueur quant à l'entretien et l'utilisation de produits en contact avec les denrées alimentaires.

Entretien en cuisine

Il y a 20 produits.

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Emulplac 180° : Nettoyant plaques, grilles, plancha

EMULPLAC 180ºC est un nettoyant de plaques chauffantes, grilles et éléments de cuisson à haute température. Il détartre, dissout et élimine les graisses carbonisées, incrustées ou collées à la température de travail (+150ºC), sans risque d'éclaboussures ni vapeurs nocives, et presque sans frotter en un temps record (moins d'une minute), permettant un nettoyage rapide intermédiaire d'un aliment à l'autre, sans attendre à la fin de la journée.

Prix 9,34 €

Pro Four Mousse : Décapant pour fours, grills et rôtissoires

Pro Four Mousse possède des propriétés détersives et émulsionnantes exceptionnelles assurant l’élimination des graisses et des souillures cuites et carbonisées. La mousse formée adhère aux parois et reste en contact prolongé avec les couches de graisses le temps nécessaire à leur dissolution et permettant ainsi le nettoyage de toutes les surfaces verticales. Le produit se répartit bien sur toute la surface pour un nettoyage intégral. Il se rince facilement, n’attaque pas les métaux ferreux, l’émail vitrifié ou l’acier inoxydable et ne forme pas de fumées désagréables à respirer.

Prix 21,05 €

Pro Graissor : Décapant pour fours et friteuses

Liquide pulvérisable pour le décapage et le dégraissage à chaud des fours, fourneaux, friteuses et toutes surfaces en inox, émaillées ou polies, les plaques chauffantes et les dessus de cuisinières. Sa formulation permet d'éliminer toutes sortes de particules grasses, même cuites. Son pouvoir mouillant facilite son activité en profondeur.

Prix 23,27 €

Liquide lustrant et protecteur pour inox

Le Lustreur Alimentaire est idéal pour toutes les surfaces métalliques (acier inoxydable, poli ou brisé, aluminium, etc.) destinées à la préparation des denrées alimentaires comme les plans de travail, mais aussi les chariots, lave-vaisselle, portes de réfrigérateur... Il possède un pouvoir hydrophobe qui forme sur les surfaces traitées un film protecteur contre l'eau, les traces de doigts et les projections diverses. Il fait également briller les surfaces métalliques traitées et les protège contre l'oxydation. Il est exempt de silicone.

Prix 11,02 €

Dyacil Max : Détergent, dégraissant, désinfectant

Détergent, désinfectant apte au contact alimentaire, pour le nettoyage et la désinfection simultanée des surfaces et objets. Ce bactéricide puissant détruit de nombreux germes et prévient le risque de contamination. Il est particulièrement recommandé dans les cuisines collectives (restaurants, cantines, etc.) pour l’hygiène des sols, murs, portes, chambres froides, chariots, réfrigérateurs, comptoirs, matériels... mais aussi pour la désinfection en milieu agro-alimentaire (laiteries, salaisonneries, abattoirs,...). 

Prix 21,05 €

Pro Lav'Verres : Détergent pour le lavage de la verrerie en machine

Liquide concentré spécialement conçu pour le lavage de la verrerie et des tasses enlave-verres ou en machine à laver professionnelle. Il possède une forte action détergente et élimine parfaitement les graisses, taches et souillures diverses. Son agent chloré permet d’éliminer les tanins, traces de café, thé, rouge à lèvres... Les agents séquestrants permettent d'éviter la formation de dépôts de calcaire. La verrerie ainsi obtenueest brillante et sans tracesblanches.Sa formulation prévient également les risques d'entartrage des machines à laver.Facile à doser grâce à son flacon doseur. Il s’utilise en eauxdurescomme en eauxdouces.

Prix 7,68 €
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